根据绘画形式不同，景德镇陶瓷被分为六个种类，具体是哪六种？区别是什么？如何评价一件陶瓷制品是否优质？对于喜爱陶瓷的普通市民来说，收藏陶瓷应注意什么？怎样收藏更能提升藏品的价值？围绕这些问题，8月25日，本报记者专访了江西省高级工艺美术师、教授李德真。
传承中融入新元素
记者：请简要介绍一下景德镇陶瓷的分类，每一种都有怎样的特点？
李德真：目前在景德镇，根据绘画形式不同，陶瓷被分为青花、粉彩、古彩、新彩、颜色釉、塑雕六大类。
青花瓷是大家最为熟悉的，也是中国瓷器的主流品种之一。青花瓷最早出现在唐宋时期，元朝得以发展，明代青花成为瓷器的主流，清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。目前，景德镇就青花瓷又分几百个品种，不同艺术家会根据自己审美的不同来调整颜色的深浅。青花瓷是景德镇最具代表性的瓷器品种。
第二种是粉彩瓷。粉彩制作难度大。粉彩工艺须烧两道火。作者画好图后烧制第一遍，烧制温度要控制在780度至820度之间，烧制完成后，再上色，上好色后再烧制第二遍。两道火烧制难度大、风险高，烧制成本也大，收藏价值也相应变大。
第三种叫古彩。古彩也须烧两道火。由于它红绿分明，层次较少，彩色鲜明透彻，又名硬彩。
第四种是新彩。新彩瓷是釉上彩的一种。旧称洋彩，出现于清末，是从国外引入的一种陶瓷装饰方法。新彩是陶瓷工艺中最简单的一个品种，价格也最低。但如果出自一位知名度高的大师的新彩瓷作品，价值会相应增大。
如今，景德镇流行的新彩中除颇有中国写意画风格的扁笔新彩外，还有鲜艳明快的刷花、喷彩，规整秀丽的平印、丝印贴花等。新彩的特色是色彩丰富，装饰多样，毛坯造型秀丽，花纹生动，格调新颖。
第五种叫颜色釉瓷。颜色釉是一个创新的标准。这也是我今天要重点讲的一个品种。颜色釉瓷是江西景德镇汉族陶瓷烧造的珍品，其釉色可谓五彩缤纷，晶莹夺目，被誉之为人造宝石，是瓷都四大传统名瓷之一。
最后一类是雕塑瓷。顾名思义就是通过雕塑而烧制成立体陶瓷的艺术品，简称瓷雕。由于操作的方法不同，可分为圆雕、堆雕、镂雕、浮雕、雕镶、雕刻等种类。每类雕塑都有自己的特色，从陈列美术品到日用生活器皿以及玩具等都可通过雕塑使之具有诱人的艺术魅力。景德镇的陶瓷雕塑历史悠久，可追溯到1400多年前。据史书记载，隋代就有狮、象大兽进献皇宫。两宋时期吸收陶、陶马、石刻、泥塑等雕塑艺术提高技艺。明代出现许多精雕细刻的瓷佛像，颇负盛名。清代的镂空转心瓶，公道杯等都是着名的瓷雕产品。新中国成立后，瓷雕更飞快发展，当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全。
记者：能具体介绍一下颜色釉瓷吗？
李德真：景德镇和克拉玛依一样，是个移民城市，具有较强的包容性，每年都有数以万计的艺术家来景德镇游历。为什么说颜色釉是个创新的标准？主要基于它的两个特点：第一，颜色釉的使用是近十年才在景德镇兴起的。哪些人烧制颜色釉呢？是一批受过西洋教育的人，这批人带来了一些来自西方的新的创作灵感，这意味着颜色釉是融入西方元素的一种陶瓷创作，影响了中国陶瓷艺术的走向。景德镇陶瓷业发展长达1400多年，传统文化对景德镇陶瓷业发展有深厚的影响，所以，这两种文化在当代景德镇市场形成一种对抗。
我的想法是，传统要传承，但不能只是传承，还应该融入新的元素有所创新。我制作的颜色釉曾走进卢浮宫，陶瓷能走进卢浮宫并不容易，这与颜色釉兼容中西两方元素密不可分。
收藏价值看五点
记者：您刚才提到新彩时说，新彩工艺简单，相对其他几种陶瓷品种价格要低，但如果是大师作品价值就会提升。对于喜爱陶瓷的普通市民来说，收藏陶瓷应注意什么？怎样收藏更能提升藏品的价值？
李德真：陶瓷收藏要看五个方面：一看工艺的复杂程度，工艺越复杂因烧制成本增加，价值更大。二看作者的艺术修养、师承哪位大师。作者声望、艺术修养越高，作品价值更大。三看用料，如烧陶所用的泥巴，一般家用碗所使用的泥每吨300元左右，如果使用的是目前最贵的，每吨价值6700元的泥巴制作的陶瓷制品，价值相应增大。四看时间，这个比较容易理解，如相对现在的陶瓷制品，明清时期的陶瓷制品价值更大。五看这件作品是否稀少，一般满足了上述条件的陶瓷制品，数量越少价值越大。
我给大家举个例子。1975年景德镇曾制作一批专用陶瓷，任务完成后，研究所把剩余的陶瓷作为年终福利分发给工人们，当时大家怨声载道，如今40年后，这套餐具单杯价值170万，整套56件价值近2000万人民币。
我们来分析一下，为什么这套餐具这么值钱。第一，稀少，全国只有4000套，是限量版。第二，由当时全国最顶级的技术力量制作，是名师作品。第三，有当时特殊的历史背景。第四，这批陶瓷用的是当时最上乘的泥巴。
对于广大爱好者来说，我个人建议采用私人订制的方式收藏瓷器。例如，结婚、孩子出生时，及一些特殊时间点，可请名师量身定制一套品质好的瓷器，随着时间的增加，价值一定能成倍增加。
