李建水，号水月，1955年出生于世界陶瓷之都德化，结业于清华大学美术学院。在中国艺术研究院访学，受教于中国艺术研究院创作院院长朱乐耕导师；荣获国家一级/高级技师、中国高级工艺美术师、中国传统工艺美术大师等荣誉称号。从小接受艺术陶瓷熏陶，连续数十年从事传统艺术陶瓷及稀有金属窑变釉的研究工作。利用存量稀少的毛主席水晶棺所用的德化金竹坑优质高岭土，研发出了明代德化窑“孩儿红”、“猪油白”、“象牙白”系列瓷塑精品，获得国家注册商标。“孩儿红”瓷获得国家发明专利（专利号200610086245.6），2009年荣获第七届香港国际专利发明博览会专利发明金奖。李建水历经几十年对德化窑历代白瓷的研究和上万次的试验，仿制出明代德化窑印装瓷塑观音，以及白瓷实心瓷塑观音的烧制技艺，获得历史性的成功，成为近现代史上德化窑“印装瓷塑”和“堆塑实心观音”烧制技艺第一人。此外，李建水在研制瓷艺技术基础上，仍在专心研发稀有金属艺术釉，推陈出新，达到新的突破。

  实心堆塑《披坐观音》

 　　李建水一生与陶瓷艺术结下了不解之缘。1985年，他不顾家人的反对，放弃了在德化县政府工作的优越条件，毅然选择了陶瓷艺术这条道路，无怨无悔地投身于瓷雕艺术的烧制与研究。

　　提到德化的优质高岭土，人们自然会想到“金竹坑”的高岭土矿，1976年毛泽东主席逝世后，在研制保护遗体的水晶棺时，“金竹坑”的特级高岭土，有幸成为其主要原料。八十年代初期，李建水看好金竹坑的优质高岭土，用平时省吃俭用积攒的钱买下了好几吨金竹坑上等高岭土。

　　上等高岭土对传统瓷塑创作而言，无异于生命之源，特别是现在高岭土资源日益稀缺，许多陶瓷企业不惜重金到全国各地抢购优质高岭土的状况下，金竹坑优质高岭土更显得弥足珍贵。

　　说起这批优质高岭土缘何保存至今，李建水表示有点偶然。他说，当年拥有了这批优质高岭土后，他成立了艺星陶瓷研究所，承接了县里的重大科技项目——2.88米高大型瓷雕观音的创制。

　　而后他将剩余的高岭土囤藏起来，让他在仓库里静静地“躺”了近40年，直到如今，成为瓷都人民一笔有形的宝贵财富。

　　科研成果

李建水《披坐观音》(孩儿红)

　　稀世珍品 研发出“孩儿红”瓷的原料配方专利技术

　　1993年以后，李建水将更多的心血倾注在瓷土配方和稀有金属材料的研发上。

　　明代声名远扬的“中国白”，产品种类包括“乳白”、“象牙白”、“猪油白”、“葱根白”等，均质地通透，品相优良。在这些白瓷种类中，还有一种鲜为人知的瓷种—— “孩儿红”。

　　“孩儿红”是一种窑变瓷，瓷色白中蕴红，器物在光线下肉眼看去就像婴儿粉嫩透红的肌肤，被世界古陶瓷界和收藏界视为稀世珍品中的极品。

　　其烧成工艺已失传数百年。他重新建造专用窑炉，经过20多年上万次反复试验，“孩儿红”瓷原料配方终于在他的手中成功再生。
多年来，李建水在研发“孩儿红”过程中，结合德化的瓷土资源研发了多种艺术釉。目前研制出的窑变釉已有上万种，单结晶釉就有上百种，如菊花、礼花、梅花、花中之花，还有田螺釉、地图釉、冰枝釉、血丝釉、祭红釉、天目釉、沙金釉等等，精彩纷呈，应有尽有。此外还有多种色釉、流动花釉、多彩艺术结晶釉等。

　　尤其是一种已失传、色泽古朴诡异、质地粗拙的宋代窑变釉——天目釉，在李建水的研制下，重新焕发光彩。其黑色或暗红色的釉面上均匀地布满了银色的小圆点，如夜空繁星密布，让人向往，使人迷恋，这种结晶釉的瓷瓶在灯光的照射下，显示出一种奇幻的景色。

　　通过对所选得到的各种稀有优质原料的实验，他掌握了不同矿物原料中某种原料含有天然的稀土发色原素，在相应的烧成高温与气氛的作用下，产生窑变的颜色。在此基础上着手进行“中国白”系列中几种名瓷的开发研究，先后获得几种可与古名瓷相媲美的成果。

　　1、 高白瓷：

　　采用纯白的原料研制，瓷质细腻，白如霜雪，釉面晶莹，光泽透亮，具有超常的半透明度，白度达到93.2度，故取名为高白瓷。
李建水开发创制的《高白瓷雕滴水观音》高白瓷于1994年荣获首届中国科技之光新产品博览会金奖。

　　2、 脂玉瓷：

　　又名玉雪白，瓷质细腻坚致、高洁纯净、胎釉一体、密不可分。色如凝雪，润似冻玉，近似古名瓷“猪油白”、“天鹅绒白”。故行家　　称其为脂玉瓷、玉雪瓷，皆因其瓷质形象而得名。

《坐岩观音》

　　李建水开发创制的《瓷雕观音》脂玉瓷在全国专利新技术新产品博览会上获得金奖。《连环滴水观音系列新产品》荣获94成都全国星火科技精品金奖；“玉雪白”陶瓷荣获第四届亚洲艺术博览会AATS2012年度“亚洲文化遗产金奖”。

　　3、 艺术釉研发达到新的突破：

　　1、 多种艺术色釉：

　　采用传统工艺结合现代科技手段，研制成功的有红、桔红、大红、桃红，多种蓝、绿、青、赤、紫、黄、黑等窑变颜色釉。具有呈色均匀稳定，色彩浓艳纯正，能广泛适用于各种器物美化装饰的特点。

　　2、 艺术流动花釉：

　　具有良好的熔化流动参合性能，可根据多种不同造型器物的装饰需要，采用多种色釉，以点、绘、抹、喷等多种手法彩绘布图，经高温烧成，使多种色釉流动交熔，产生渗合变化，形成多姿多彩、不可思议的艺术图腾，而且色彩鲜艳，富有层次变化，美观大气的装饰效果。

　　3、 多彩艺术结晶釉：

　　利用自行研制成功的各种色釉为底釉，再用加入适量变价金属离子的化合釉料试制各种结晶釉，先后制成的有“油滴”、“沙金”、　　“银星”和多种晶花的品种。应用于花瓶、挂盘等较大型器物的装饰是晶花釉，其具有多种晶花析出，如焰火散射，如冰花凝结，或斑斓叠出，或纷飞散落，大小不一，形态各异，无一雷同。每一件都是孤品，其无二性，在市场上方显得弥足珍贵。

　　李建水的作品《结晶釉“大富贵”瓶》作品荣获江西陶瓷艺术电视大奖赛铜奖；

　　作品《霞韵》荣获“2010中国（合肥）工艺美术精品展　　览会”优秀作品评比银奖；

　　作品《富贵腾空》作品荣获2010年中国工艺美术“百花奖”（莆田）优秀作品评选银奖；

　　《高温大红结晶釉》、《九州同庆》陶瓷作品荣获第六届中国（莆田）海峡工艺品博览会优秀作品评比金奖。