孙福昆,福建省陶瓷艺术大师,工艺美术师,国家非物质文化遗产名录——建窑建盏制作技艺项目代表性传承人;福建省陶瓷行业协会副会长,建阳市建窑建盏协会副会长,南平市工艺美术协会副会长,建阳市芦花坪建盏有限公司总经理兼技术总监。
孙福昆创建的南平市建阳区芦花坪建盏有限公司,被建阳区列为文化产业示范基地,是集建盏研发、推广、生产为一体的企业。主要产品有各类油滴、鹧鸪斑及金毫、银毫、蓝毫等多种釉色,制作的器型精美独特,产品远销全国各地及东南亚各国。
儿时的陶瓷情节
“我父母也都是从事陶瓷行业的,都是建阳瓷厂的老技术工人。我一直都有陶瓷情节,好像就是顺理成章的。”1966年出生的孙福昆,是土生土长的水吉人。
建阳瓷厂位于建阳区水吉镇池中村,池中村附近的后井、芦花坪是宋代八大名瓷之一建盏古窑址。小时候的孙福昆,母亲在建阳瓷厂描青花,他就在边上递料;父亲是烧窑车间主任,他常在窑炉边添柴加火。看着师傅们练泥、拉坯、印坯、修坯、施釉、烧窑……一团泥土在他们手里魔术一样变成形态各异的陶器,孙福昆被深深吸引了。还有老师傅的烧窑技术,靠着一双炯炯有神的火眼,火候一到,精品即出,看得他惊奇不已。
1981年春,建阳瓷厂技术人员与中央工艺美术学院、省轻工研究所、省博物馆等专家经过上百次试验终于烧制成功一批兔毫斑纹的仿古建盏。从小在瓷厂耳闻目染的孙福昆,被这些或精妙绝伦、或绚丽璀璨的建盏深深吸引,对这一断代近八百年、曾经显赫一时的民窑陶瓷产生了浓厚兴趣。14岁,孙福昆初中毕业就到瓷厂做工,取土、练泥、拉胚……他样样精通。后来瓷厂倒闭,他也辗转做过各种生意。虽然在瓷厂只干了四年,但当一名工艺美术师的梦想一直在他心底深处蛰伏。
火与土的坚守
2007年,孙福昆遇到了同样对建盏“情根深种”的许家有、郑兴梨。志同道合的三人创建成立建阳市芦花坪陶瓷工艺厂,开始建窑建盏的复兴创业之路。
创业之初,每天一窑的试验,不知烧废了多少窑,倾注了多少心血,但成功却姗姗来迟。在无数次失败的煎熬中,孙福昆选择了火与土的坚守。2008年初,他们专程赶往外地取经,找到了1979年进驻水吉瓷厂进行高仿建盏研究的北京研究所瓷器专家邹应林。在邹老师的指导帮助下,他调整釉水配方,重新调整烧制方式方法,当年5月,就成功烧制出了兔毫盏。
孙福昆并不满足电窑、气窑烧制建盏,重燃龙窑之火是他心底的渴望。于是,他和伙伴们开始兴建龙窑。四个月后,一座长隧道型窑炉依坡而筑。这座依山坡倾斜建造的龙窑长36米,窑头一个主投柴口,两侧一共有27对投柴孔,整窑可容纳2万只盏。2009年6月,芦花坪龙窑首次成功试烧出6只口径12公分的兔毫盏。虽然仅有6只盏,但首次柴烧的成功,仍让他喜不自禁。
瓷器还有个“存活率”的概念,不是匠人手底下的每件瓷坯都能烧制成功的。俗语说“陶瓷是火的艺术”,最后一把火尤为重要,瓷坯摆放的位置、火候温度、烧的时间都将决定最后的呈现,孙福昆每年光是砸掉的作品就有不少。
“虽然龙窑整窑可烧上万只盏,但选段烧制的话,每次实际数量只有4000只盏左右。仅这个数目的盏,装窑都需要6天。”孙福昆说,此外还需要准备20吨干柴,这还是只使用其中一段龙窑烧盏的耗柴量。如今有着丰富柴烧经验的孙福昆仍然不敢有丝毫大意。烧制过程中,他需要万分小心,即使平安出窑,成品率也仅有10%左右,其余的次品只能打碎销毁。
火焰高温的“凤凰涅槃”
正如黑瓷建盏经历了火焰高温的浴火新生,孙福昆也迎来了创业路上的凤凰涅槃。
2013年,他创办的芦花坪建盏有限公司正式成立,公司集研发古建窑建盏制作工艺及生产建盏工艺品为一体,选用水吉后井建窑原地陶土,按古代制艺流程烧制,主要产品为仿宋黑瓷“兔毫盏”“油滴盏”“鹧鸪斑”等系列工艺品。他在建盏产业行业中大展身手,又先后研制出了蓝油滴、蛇皮纹油滴、黄鹧鸪、孔雀兰油滴、茶末釉、灰背釉、柿红釉等各类釉色建盏产品,研制出了大小盏杯、薰炉、梅瓶、酒盅、系列茶具等器形产品。他的陶瓷作品在全国各大展赛中频频获奖,2013年10月,《兔毫盏》获第六届海峡两岸(厦门)文化产业博览会中华工艺优秀作品奖银奖;2014年5月,《兔毫盏》《蛇皮纹盏》分别获第九届中国(莆田)海峡工艺博览会银奖和铜奖;2014年10月,《油滴盏(鹧鸪斑)》获第七届海峡两岸(厦门)文化产业博览会中华工艺优秀作品奖金奖;2015年3月,《柴烧柿红兔毫盏》《 柴烧兔毫盏》分别获北京第三十一届国际礼品及工艺品展览会工艺美术金奖和银奖;2016年3月,《玫瑰金油滴》获第十四届全国工艺品、旅游品、礼品博览会暨国际珠宝、古玩、书画艺术品博览会优秀工艺美术作品评比金奖,设计制作的《撇口油滴盏》在第五十一届全国工艺品交易会上获得2016年“金凤凰”创新产品设计大奖赛银奖;2016年5月,《油滴敞口盏》在第十一届中国(莆田)海峡工艺品博览会上夺得中国工艺美术“百花奖”金奖。
对于建盏烧制技艺中的问题,孙福昆喜欢在实践之余去思考。他总是教导如今都已继承衣钵的两个儿子:不能只注重工艺技巧的娴熟,技艺水平的提高,而忽视专业理论的提升、文化素养和综合素质的提高,要始终将两者紧密结合,坚持用“两条腿”走路。于是孙福昆的路越走越宽,公司被授予建阳文化产业示范基地,他被南平市工艺美术专业第二届中级职务评审委员会评为中级陶瓷工艺美术师,还获得由南平市经济和信息化委员会授予的孙福昆陶瓷工艺美术大师示范工作室称号。
千秋岁月,薪火相传。在重新燃起的穿越千年的窑火中,孙福昆用精益求精的工匠精神追逐着“黑瓷明珠”绚丽多彩的愿想。