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德化邓明龙:深谙茶道的瓷艺人生

发布:2018-11-16 16:01:46  来源: 泉州晚报 [字体: ]

原标题:深谙茶道的瓷艺人生

邓明龙的人生,与茶和瓷紧紧相连。

  瓷与茶作为两件泉州特色商品,早在宋元时期就经由海上丝绸之路风靡世界。懂茶的人未必了解陶瓷的制作,但要制作好的陶瓷茶具,那就必须懂茶。在德化,邓明龙就是这样一位深谙茶道的制瓷匠人。留学归来后,身为陶瓷“门外汉”的他看好德化陶瓷业发展,从此开启了一段瓷艺中的茶道人生。

  “‘水为茶之母,器为茶之父’,充分说明水和器对茶的重要性。”在德化明龙极品瓷研究所,邓明龙拿出一些茶叶,轻轻地放在电子秤称量,随后倒入一个茶碗中。开水冲入茶碗中,伴随着茶叶的翻滚,空气中也飘满茶香。

  1988年,工作两年后的他自费留学日本,学的是自然食品专业,1995年,学成回国。彼时,德化县陶瓷行业发展日新月异,新产品层出不穷,全县涌现出众多陶瓷厂家。当时还是陶瓷“门外汉”的他开始注意到德化白瓷的美,尤其对象牙白瓷的瓷质情有独钟。但该瓷种有成型难、易变形、烧成率低等缺陷。

  为解决这问题,他从抓陶瓷原料配方入手,进行大胆尝试,跑遍了德化境内的各瓷土矿点,以及云南、龙岩、南平等地采集瓷土。经过一年多的试验,他终于研制出陶瓷新品种——玉脂瓷。这种玉脂瓷,晶莹剔透、丰润饱满,白里微泛着点黄,瓷胎薄如明翼,细腻纯净,温润柔和,瓷质如脂似玉。

  瓷种研究好了,就要开始创作瓷器。1998年,当时喜欢喝铁观音的邓明龙开始研究起茶器的制作。他发现,当时大多数人所用的茶器都很薄,开水冲下去后,茶汤散热快,茶碗和茶杯拿在手上很烫手。

  “好的茶器,首先要拿着不烫手,而且不能太费力,茶器造型线条要与人体的结构结合起来。”在他看来,只有先懂茶才能设计出好的茶器,为了设计出适合铁观音的茶器,他深入到安溪祥华和感德一带的产茶区,向茶农请教茶叶的相关知识,有时为了第一时间喝到新鲜出炉的好茶,甚至半夜驱车前往茶农家中。

  “好的茶器光器型美不行,还要用起来舒适。”他表示,有的茶器器型看起来很美,但是并不适合用来喝茶。因此无论设计什么产品,都应该站在使用者的角度去体验。他观察发现,女性嘴唇较薄,手也比较小,抓茶器时适合细高器型的杯子。为此,他设计了一款女性专用茶杯。此后,他根据男女不同的特性,还分别设计出“主人杯”“男性杯”“男女通用杯”,产品一经推出,便受到市场欢迎。此外,他还通过茶器的造型线条,来留住茶汤的香气,同时自创了一套泡茶的方法,从视觉、嗅觉和味觉上全方位体会茶汤的魅力。

  如今的他依然喜欢喝茶,通过喝茶来领悟设计茶器的要领。前不久,他还特意坐飞机到湖南长沙,只为喝一口朋友珍藏的一泡普洱好茶。最近,他也正在研制一款用新型高科技材料制成的茶杯,这种茶杯摔在地上不会坏,便于随身携带。

 

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