01建盏：一个朝代兴衰的缩影
建盏产自建窑（我国著名的古窑之一）,是宋朝时兴盛起来的传统工艺，烧制之难，众人皆知。其以风格独特的黑釉茶盏而著称于世。建盏外形端庄，颜色深沉、釉面花色千变万化，亦幻亦真，宋时为皇家御用茶具，士大夫斗茶珍品，常为文人雅客咏颂对象。然而，由于历史原因，自元以来，建盏工艺技术湮没，至今失传近千年。正当世人扼腕叹息，潜心钻研仍不得果的情况下，孙建兴出现了。他满怀对民间传统文化艺术的无限热爱，数十年如一日，呕心沥血，凭借顽强的毅力和坚韧不拔的精神，揭开了千年古窑建盏的神秘面纱，为世人再现建窑建盏的艺术魅力。
银兔毫盏其实不仅在国内，早在90年代，就有不少日本的陶艺专家专门来到中国找孙建兴交流，2003年、2005年日韩媒体与孙建兴联系，争相拍摄纪录片介绍建盏烧制工艺，播出后引起了广泛的社会反响。2008年，孙建兴的“曜变天目茶碗”获联合国教科文组织国际陶艺学会第43届国际陶艺大会学术交流优秀作品奖，建盏“金油滴、银油滴、兔毫”获此展览“和谐奖”优秀奖，孙建兴在国际间声名远播。
日本静嘉堂文库美术馆藏曜变建盏 现在，在国内只要一提起建盏，大家自然而然地联想起孙建兴，一提起孙建兴，大家就会想起建盏，无论在国内外，孙建兴和建盏已经密不可分，正如同孙建兴所说：“我为建盏而生。”02孙建兴：为世人再现了建盏的艺术魅力
孙建兴，中国陶瓷艺术大师，第一批建盏技艺恢复专家组技术骨干，国家级非物质文化遗产项目「建窑建盏烧制技艺」代表性传承人。40年来倾力投身建盏文化传承与传播事业。
国家级非物质文化遗产保护研究基地——建阳基地该基地坐落于 福建·建阳，是孙建兴老师第二个研究基地，2020年正式运行。1972年，20岁的孙建兴带着对传统工艺的热爱，拜厦门工艺美术学院教授洪树德为师，在德化红旗瓷厂学习陶瓷原料配方，雕塑和烧制工艺。那时，他初出茅庐，对老师所教，样样好奇，对精致成品，爱不释手，学习起来，总比别人快一拍。陶瓷工艺的精深，让上进好学的孙建兴产生了继续深造的念头：进西北轻工业学院（现为陕西科技大学）念大学。对于大学四年练就一身才能的他，该何处施展？正当踯躅，1980年，福建省应中央“恢复失传近千年的建窑烧制工艺”的要求，组建“建窑兔毫釉”恢复科研小组，全力恢复失传近千年的建窑建盏烧制技艺。终于，孙建兴施展的机会来了！
连孙建兴自己都不知道，这个机会的到来，将为他一生的工艺探索打下坚实的基础。孙建兴的建盏复兴路，就这样在荒草丛生中开启。
作为项目组主力之一，孙建兴任重道远，恢复一门失传千年的工艺何尝容易？历史变迁，工艺没落，建窑建盏的相关记载早已不见踪迹。那时，项目由中央工艺美术学院教授梅健鹰老师指导，有一天，老师拿了一本日本建窑资料《天目》，语重心长地对他说：“这本书，你拿回去好好看，如果你们能把建窑兔毫恢复起来，对国家有一定贡献；如果能把油滴恢复起来，对国家是重大贡献。”年轻的孙建兴听后，激情澎湃，热血沸腾。
那两年来，为调制兔毫建盏配方，他和团队潜心钻研，日夜攻关，试验，失败，再试验，再失败……如此往复，不知不觉，试测了1000多次。
孙建兴至今都无法想象这1000多次是怎么坚持下来的，他只知道，要走这条路，不拥有异于常人的毅力和坚韧不拔的精神，永远摘不到那颗最甜的果实。
直至1981年，孙建兴所在的研究小组通过成千上万次不断尝试，在没有任何资料指导的情况下，逐渐摸索出建盏工艺的全部流程，并于当年3月份，成功烧制出仿宋兔毫盏。
然而，喜悲相随。正当项目组为重获“真经”欢欣雀跃时，不得不被迫解散。原因是市场冷清，研制成本过高，入不敷出。残酷的现实解散了团队，却激发了孙建兴继续探索建盏艺术的坚定决心，他的人生成就和事业高峰也随之悄悄来临。
1982年，团队解散后，孙建兴调往建阳地区，继续探索和完善建盏烧制技艺。两年前的兔毫釉研制，虽初获“战功”，却显青涩，建窑建盏整条制作流程的恢复，仍待攻克。为此，在原料的选择、实验、配制、加工、成型、烧成烧制技艺等各个环节里，孙建兴无不下苦功。每个细节，都注入他无限的心血，每份行动，都诠释着他对工艺事业的执着。
在废弃无数窑品之后，他终于能够烧制出兔毫木叶盏，釉色工艺突破后，孙建兴不满足于单叶小盏，继而转向挑战大口径双叶兔毫盏。探索时间越长，实践经验越丰富，越激发孙建兴研制油滴盏的强烈愿望。他多管齐下，又连续仿制出了各色油滴、各色兔毫、茶叶末、柿红、铁锈、虹彩、金缕鹧鸪等40多种釉水。
失传的建盏技艺终于重现人间，孙建兴为建盏的复兴崛起铺平了道路。
时至今日，孙建兴认准的路、笃定的事，都是任谁也断不了的。2010年，孙建兴烧制的建盏作品经福建省政府评选被选入上海世博会福建省馆。上海世博，百年难遇，入选门槛之高众所周知。孙建兴既兴奋又激动，这不仅是对他作品的肯定，更是对他四十年呕心沥血探索工艺事业的褒奖。
曜变天目茶碗是孙建兴一生的追求。这一执念，使孙建兴挺过最初的种种难关与艰辛。2011年5月，项目单位福建南平市星辰天目陶瓷研究所申报的“建窑建盏烧制技艺”，及建窑系列建盏恢复研究成果被列入国家级非物质文化遗产名录项目。这个曾经淡出中国舞台、久久不为国人问津的黑瓷遗珠，终于和一路拾遗的孙建兴一起，吸引了越来越多的海内外寻宝者。
2017年，孙建兴更是推出国礼系列产品，将建盏与茶结合，在厦门金砖会议期间作为国礼赠送给俄罗斯总统普京，进一步奠定了建盏在国际上的重要地位荣誉等身、佳作频出。
现如今，孙建兴的两鬓也已斑白，但他对建盏技艺的追求却从未放松。他曾表示，业内掌握的建盏烧制技术已经可以产业化，在把国宝完全恢复之后，自己会致力于两条路线，一条是烧制老百姓用得起的国民建窑茶盏；一条是攀援建盏艺术的高峰，烧制高难度的釉色。
1995年，获得福建省科技进步二等奖，南平市科技进步一等奖。2021年，由中国工艺美术学会推荐，经中国轻工业联合会审核，孙建兴同志荣获“十三五”轻工行业科技创新先进个人奖。传承，是一条比复兴更任重道远的路。对于传统文化传承，不能只是停留在复制这种单一层面上，应该在传承传统文化基础上不断进行创新，这样的传承才具备生命力，只有创新才能将建盏文化不断传承下去。
来源 ：中国工艺美术学会
